Bahan-bahan:
Tepung pulut
Tepung kacang hijau
Untuk inti:
Gula merah
Gula putih
Kelapa parut
Tepung gandum
Daun pandan
Cara-cara:
Masak gula merah dan gula putih, campur daun pandan sekali. Masak sampai pekat.
Sejukkan gula tadi dan masukkan kepala parut.
Tepung pulut campur dengan air, masukkan garam sikit je. Gaul sampai kental.
Ambil sedikit adunan dan bulatkan dan leperkan.
Masukkan inti dan leperkan balik.
Masak air sampai mendidih, pastu masukkan semua adunan tadi.
Angkat dan toskan kalau dah timbul.
Golekkan dalam tepung kacang hijau.
Bole makan dah.
Nak tengok tepung gomak versi Aqid?
-
-
-
-
-
-
-
--
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
--
-
-
-
--
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Selamat Mencuba.
22 comments:
wah tak da sukat2 ke?
main campak jer ehhh...teror la...
uittt... camne nak agak adunan ni weh... aku bukan nye pandai nak agak2... huhuhu
selalu aku tunjuk2 jek tepung gomak ni.....
wah.. sukatan tak ada ye..
hehehe
kak long,
kita tak buat pun dan tak pernah buat.resipi pun amik kat web je.kikikikiiii
cehh, ingat u buat tepung gomak tapi. baru nak sama kan u dgn nenek i sbb nenek i pakar buang tepung gomak.
ejamaria,
ikut gerak hati je.heheheh
aku pun tak pernah buat, mana aku tau.
kak ngah,
sama la kita
salmia,
sila sukat ikut mood anda pada hari tersebut.
adia,
samakan i dgn nenek u?
tak perlu berbuat demikian sbb satu kuih pun i tak tau buat.hehehehe
tau name kuih jer..tp x penah mkn & x penah beli pong..haha!
selamat menjalani ibadah puasa :)
Ala itu limited version tu ... I kena buat versi Arees la ni ... nanti cheq try test ... thanks!!! hehehe
makdara,
nasib baik tau nama.ada jugak yg tak tau....
papakeechee,
version arees mesti kebabom!i snap pic lain, tp ini je yg paling clear dan tidak blur..
Kalau tepung gomak versi Aqid... tu ai teror! hehehe
kita suka...
versi Aqid
versi Ajis..
versi ori je kita tak suka...
aku tak pernah pulak dengar makanan name tepung gomak ni.. memang wujud ek??
macam buat ondeh2 atau buah melaka iye? ke benda yg sama ? heheh but if buah melaka my fav
jue,
ahahha....version aqid lagi senang.tak payah ke dapur langsung.
makDoc,
kita pun tak makan kuih tepung gomak ni.hehehe
shaza,
memang wujud ya.sila rujuk ke kamus dewan.
ermayum,
cara dia sama dengan buah melaka, tapi ini bukan buah melaka.resipi tu cakap.
Post a Comment